Galletas de avena & chocochips

INGREDIENTES:

​

1 barra de chocolate amargo (100 gr)

3 cucharadas de Mantequilla de cashews de ManiMar Mantequillas 

2 cucharaditas de miel de agave o de maple

Una pizca de sal

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PREPARACIÓN:

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1. Derretir la barra de chocolate en un bowl en el microondas.

2. En otro bowl, mezclar la mantequilla de cashews con la miel y la sal

3. Cubrir los bordes de los moldes con el chocolate derretido y refrigerar hasta que el chocolate se endurezca. Esto formará la base.

4. Rellenar las bsaes con la mezcla de mantequilla de cashews y miel, y cubrir con más chocolate derretido.

5. Refrigerar hasta que se endurezca.

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